Celebraciones del Día de los Pueblos Indígenas realizadas en la Feria Estatal de Minnesota

Fue un día ajetreado no sólo en la Feria Estatal de Minnesota, sino también en el Parque Dan Patch en el recinto ferial para el Día de los Pueblos Indígenas en la feria.

El tema principal fue la comida nativa, patrocinada por los Sistemas Alimentarios Indígenas Tradicionales de América del Norte.

Los chefs hicieron demostraciones de platos de comida indígena, junto con paneles de discusión sobre justicia ambiental y alimentaria para los pueblos indígenas y tambores nativos.

"En realidad soy de Alaska, y siendo indígena de Alaska, es interesante para mí ver las diferencias en la comida, lo íntimo que te acerca al lugar de donde eres", dijo Rob Kinneen, director de extensión de NATIFS. "Cuando estoy en esta área y escucho que conocen el arroz silvestre y entiendo cómo se cosecha, los peces, por ejemplo, la caza y los entornos estacionales con los alimentos de temporada se filtran en esta área que son tan significativos".

Kinneen dijo que este es el tercer año que el evento se realiza en la Feria Estatal de Minnesota.